Bardzo proste do zrobienia domowe lody miętowe bez jajek i bez potrzeby użycia maszynki do lodów. Mój przepis na naturalne lody miętowe polecam szykować nawe Wszystkie składniki łączymy i bardzo dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Przekładamy do pojemnika, w którym będziemy mrozić lody. Nakrywamy folią aluminiową i przekładamy do zamrażarki. U mnie lody były gotowe po 1 nocy ; ) Smacznego : ) Sprawdź także: domowe lody waniliowe jak zrobić domowe lody bez maszyny lody waniliowe. Czy lody odchudzają? Według niektórych teorii lody są polecane na odchudzanie. Dawniej hitem była dieta lodowa, która polegała na zastępowaniu 1 posiłku dziennie lodami. Dowodem na odchudzające działanie lodów ma być fakt, że organizm potrzebuje sporo kalorii, by ogrzać do temperatury ciała, a następnie strawić zimny posiłek. Jak zrobić lody bez mleka i bez cukru? - spróbujmy razem z Lilą Rogaczyk! Zapraszamy do kreatywnego spędzania czasu z dziećmi. 👉 Zapraszamy do subskrypcji n Lody na bazie owsianki. 300g wystudzonej, gęstej owsianki na mleku. puszka niesłodzonego mleka skondensowanego (zimnego) 4-5 łyżek cukru pudru. Składniki zmiksuj w blenderze, przelej masę do pojemnika, wstaw do zamrażarki. Co pół godziny mieszaj masę. Lody będą zmrożone za kilka godzin. Przygotowanie keto lodów jest bardzo proste. Wystarczy do kielicha blendera włożyć mrożone truskawki, u mnie była to paczka o wadze 450 gram. Dodałam 800 gram tłustej śmietany, czyli opakowania, miękkie masło, czubatą łyżkę erytrolu i trochę soli. Wszystko zmiksowałam na wysokich obrotach dociskając tamperem. . Lody miętowe z czekoladą to pyszny sposób na słodkie orzeźwienie. Jak zrobić lody miętowe z czekoladą? Poznaj nasz sprawdzony sposób. Nie każdy lubi smak mięty z czekoladą, ale jeśli za nim przepadasz to z pewnością zasmakują Ci lody miętowe z czekoladą. Nasz przepis jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Do przygotowania lodów nie potrzebujesz maszyny do lodów, ani żadnych innych skomplikowanych sprzętów- wystarczy trzepaczka kuchenna lub mikser. Mikser z pewnością ułatwi ubicie dietetycznych przepisów na pyszne desery znajdziesz w naszej aplikacji dietetycznej MyProportion. Czas przygotowania: 10 min + czas mrożeniaKalorie: 374Białko: 6 gWęglowodany: 9 gTłuszcze: 33 g Składniki na 1 porcję lodów miętowych z czekoladą: Mleko 2% 4 łyżki (40 g)Żółtko jajka kurzego 1 sztuka (20 g)Czekolada gorzka 65% 2 kostki (10 g)Śmietana 30% 8 łyżek (80 g)Mięta świeża 1/2 garści (2 g)Słodzik erytrytol 2 łyżki (20 g)Zielony barwnik spożywczy (opcjonalnie jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy kolor) Przygotowanie lodów miętowych z czekoladą: Na małym ogniu rozpuść połowę erytrytolu w garnek z umyj i sparz. Następnie rozbij, oddziel żółtko od białka i umieść je w dwóch naczyniach (białko możesz wykorzystać w innym posiłku).Ubij żółtko z pozostałym erytrytolem i jeśli używasz to z odrobiną zielonego barwnika spożywczego. Doprowadź do otrzymania puszystej dodaj mleko do żółtka, ciągle podgrzej w rondelku, a kiedy zgęstnieje odstaw do śmietankę, ale pamiętaj żeby wyciągnąć ją z lodówki dopiero tuż przed ubijaniem, bo jeśli będzie ciepła to o wiele łatwiej może się zwarzyć. Wybrana śmietanka powinna być słodka i o rzadkiej śmietankę z wystudzoną masą. Do masy dodaj drobno posiekane liście mięty i startą na tarce lub posiekaną czekoladę. Dokładnie do zamrażalnika na 6-7 godzin. Co jakiś czas (najlepiej co 30 min) mieszaj lody, aby otrzymać kremową konsystencję. Jeśli skorzystasz z naszego przepisu, będzie nam bardzo miło jeśli dodasz zdjęcie (story lub post) na Facebook lub Instagram i nas oznaczysz:InstagramFacebookDziękujemy! śmietanamiętamlekosłodzikżółtko jajaczekolada Keto lody to świetna alternatywa zarówno dla osób na diecie ketogenicznej, jak i dla wszystkich którzy chcą ograniczyć ilość spożywanego lody są równie pyszne jak standardowe, nie mają dodatku cukru, a do tego są bardzo proste w ważne, aby wykonać keto lody nie jest potrzebna maszyna do lodów. Możesz użyć zarówno słoika Mason, pojemnika nadającego się do zamrażania, czy w foremki na tym artykule pokażę Ci 5 pysznych i prostych przepisów na keto lody o smaku waniliowym, truskawkowym, cytrynowym, borówkowym i lody wanilioweLody keto ciasteczkoweLody keto czekoladoweLody keto z borówką amerykańskąLody keto cytrynoweKeto lody wanilioweSkładniki (na 1 porcję)1 jajko175 ml kremowej śmietany0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego1 łyżeczka erytrolu/ksylitoluSposób przygotowaniaOddziel żółtka od białek. Ubij żółtka aż będą gładkie i rondelku połącz śmietankę z wanilią i erytrolem. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż krem ​​lekko ogień i wlej ubite żółtka do gorącej śmietany. Dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa krem do białka na sztywną pianę i wyłóż na lody do słoika Mason lub pojemnika i włóż do znajdziesz procentowy rozkład makroskładników na porcję. Jedna porcja to około 687 keto ciasteczkoweSkładniki (na 1 porcję)Lody100 ml kremowej śmietany60 ml napoju migdałowego1 żółtko3 łyżeczki erytrolu/ksylitolu0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowegoCiasto20 g mąki migdałowej0,5 łyżeczki masła0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego0,5 łyżeczki erytrolu/ksylitolu0,5 łyżki posiekanej czekolady bez cukruSposób przygotowaniaLodyW rondlu podgrzej śmietanę i mleko migdałowe na małym ogniu, mieszając trzepaczką. Dodaj żółtka i ubij na ubijanie na małym ogniu do momentu, aż uzyskasz gęstą ekstrakt waniliowy i erytrol. Mieszaj do rondel z ognia. Lody przełóż do pojemnika i włóż do wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj aż do uzyskania konsystencji pokrusz na małe koniec przełóż wystudzone lody do pucharków i posyp kawałkami ciasta. Poniżej znajdziesz procentowy rozkład makroskładników na porcję. Jedna porcja to około 584 keto czekoladoweSkładniki (na 1 porcję)75 ml śmietany kremówki1 jajko10 g kakao10 g erytrolu/ksylitoluSposób przygotowaniaZagotuj kakao ze śmietaną. Co jakiś czas mieszaj, aby nie przypalić oddzielnej misce dokładnie wymieszaj jajko z z jajkami i erytrolem umieść na garnku z wodę w garnku do wrzania. Następnie wlej ostrożnie do miski zagotowaną wcześniej śmietanę z przelaniu gotuj około 5 – 7 minut cały czas masę do wystygnięcia. Następnie włóż do zamrażarki na 3 godziny. Mieszaj co około pół znajdziesz procentowy rozkład makroskładników na porcję. Jedna porcja to około 426 keto z borówką amerykańskąSkładniki (na 1 porcję)40 ml kremowej śmietany1 żółtko0,5 łyżeczki erytrolu/ksylitolu0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii0,5 łyżeczki mielonego kardamonu40 g mascarpone30 g borówek amerykańskichSposób przygotowaniaUbij dokładnie osobnej misce ubij żółto, erytrol, wanilię i kardamon na puszystą masę. Następnie dodaj mascarpone oraz masy dodaj borówki i przelej wszystko do pojemnika. Następnie włóż do zamrażarki na ok. 1,5 godziny. W ciągu pierwszych 30 minut przemieszaj dwa razy w 15 minutowym znajdziesz procentowy rozkład makroskładników na porcję. Jedna porcja to około 317 keto cytrynoweSkładniki (na 1 porcję)1/4 cytryny1 jajko10 g erytrolu/ksylitolu75 ml kremowej śmietanySposób przygotowaniaZetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij z niej białko od żółtka. Białka ubij na sztywną pianę. W innej misce ubij żółtko i erytrol, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj sok z cytryny, następnie ostrożnie wymieszaj z ubitymi śmietanę i wyłóż na masę masę do pojemnika i włóż na 2 godziny do zamrażarki. Mieszaj przy pomocy łopatki co około 30 znajdziesz procentowy rozkład makroskładników na porcję. Jedna porcja to około 269 Lody czekoladowe, czyli czekolada, która chłodzi w upał – czy może być coś lepszego? Lody czekoladowe to jeden z naszych ulubionych deserów. Nie są za słodkie, wspaniale smakują same, po prostu w wafelku, ale świetnie uzupełniają też inne desery. Zobacz, jak łatwo możesz przygotować lody czekoladowe w domu - w naszej galerii zebraliśmy aż 20 pysznych przepisów. opublikowany: | wyświetlono: 56116 Lody czekoladowe przygotowuje się na bazie śmietany kremówki, żółtek, cukru pudru i – oczywiście – czekolady. Najważniejsze są tutaj proporcje, dzięki którym domowe lody czekoladowe po pierwsze będą puszyste, a po drugie nie będą zbyt słodkie czy mdłe. O tym, jak jak zrobić domowe lody czekoladowe, przeczytaj w naszym artykule. Domowe lody czekoladowe – przepis Przepis na domowe lody czekoladowe jest całkiem prosty - wystarczy odpowiednio połączyć składniki i użyć maszynki do lodów. Swoją drogą taka maszynka powinna znaleźć się w każdej kuchni, latem będzie niezastąpiona! Składniki: czekolada gorzka: 100 g śmietana kremówka: 300 ml cukier: 100 g woda: 1 łyżka jajka: 3 sztuki kakao: 2 łyżki Czekoladę umieszczamy w garnuszku i podgrzewamy, aż się rozpuści. Odstawiamy do wystudzenia. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ubijamy razem z 50 g cukru i wodą na jasną, puszystą masę. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy pozostały cukier, miksujemy. Kremówkę ubijamy na sztywno. Łączymy w jednej misce żółtka, ubitą pianę z białek i śmietanę. Cienką strużką wlewamy rozpuszczoną czekoladę, chwilę ubijamy do połączenia składników. Odstawiamy do wystudzenia. Masę przelewamy do przygotowanej wcześniej maszynki do lodów i postępujemy dalej z zaleceniami producenta. Ten przepis na lody czekoladowe z maszynki to idealna kompozycja smaków, pozwalająca zachować równowagę. Lody nie są zbyt słodkie, nie są też mdłe, są za to puszyste i kremowe – czyli takie, jak być powinny. Jak jeszcze można przygotować lody czekoladowe? Otóż interesującym pomysłem wydają się być lody z białej czekolady. Jak zrobić lody czekoladowe bez maszynki? Można je zrobić bardzo łatwo, wystarczy ubić białka z dwóch jajek na sztywną pianę, a śmietanę kremówkę na nieco miększą. Do żółtek natomiast należy dodać nasiona z laski wanilii i skórkę otartą z cytryny, a następnie połączyć pianę z białek ze śmietaną, a tę z kolei masę – z żółtkami. Ostatnim krokiem jest dodanie stopionej białej czekolady. Całość przelać do naczynia i mrozić przynajmniej 5 godzin. Powyższego przepisu na lody czekoladowe nie powstydziłaby się sama Królowa Śniegu. Zresztą paradoksalnie – te lody mogłyby spokojnie posłużyć do stopienia lodu w sercu Królowej – bo przy ich jedzeniu każdy rozpływa się z rozkoszy. Jeśli szukacie pomysłu na lody na szybko, przygotujcie lody z nutelli. Lody czekoladowe – topienie czekolady Jak rozpuścić czekoladę? – oto jest pytanie. Jak to zrobić, żeby czekolada stała się gładką, a nie grudkowatą masą? Sposobów jest kilka. Zacznijmy od tego, że kiedy robimy lody czekoladowe, najlepszą metodą na rozpuszczenie czekolady jest kąpiel wodna. Nad garnkiem z gotującą się wodą kładziemy miskę z czekoladą w taki sposób, aby nie dotykała ona wody (czekolada pod wpływem wody zgorzknieje) i powoli rozpuszczamy czekoladę, stale ją mieszając. Czekoladę można też rozpuścić, wstawiając ją do mikrofalówki, albo rozpuszczać ją na maśle i mleku (odrobina mleka na dnie garnuszka i łyżeczka masła). Sprawdzoną metodą jest też rozpuszczanie czekolady z pomocą dodania paru kropel rumu. Możesz wypróbować te sposoby i sprawdzić, który najlepiej pasuje Ci, kiedy robisz swoje lody czekoladowe. Lody czekoladowe – sos do lodów Lody czekoladowe świetnie smakują polane sosem truskawkowym, który możesz kupić w sklepie lub (lepiej!) przygotować samodzielnie. Co zresztą jest bardzo łatwe. Umyte (lub rozmrożone) truskawki kroimy na cząstki i wkładamy do rondla. Zasypujemy cukrem i dodajemy sok z cytryny, i gotujemy aż owoce się rozpadną (ok. 5-10 min). Laskę wanilii rozcinamy i zeskrobujemy nożem nasiona, które następnie dodajemy do truskawek. Owoce miksujemy lub przecieramy przez sito. Sos powinien mieć lekko kwaskowy smak. Cukier i sok z cytryny dozujemy w zależności od słodyczy owoców. Sos truskawkowy dlatego tak dobrze smakuje z lodami czekoladowymi, że przełamuje słodycz czekolady, a sam na jej tle zyskuje na wyrazie. Bo np. słodki sos karmelowy zginąłby w połączeniu z lodami czekoladowymi. Ten pomysł na sos do lodów pochodzi z przepisu na smażone lody. W tym miejscu warto wspomnieć, że przecież i lody czekoladowe można podać w takiej wersji! Poza tym lody czekoladowe świetnie sprawdzą się jako element deserów z lodami. Jeśli lubisz lody czekoladowe, z pewnością przypadnie Ci do gustu także przepis na lody waniliowe oraz przepis na sorbet truskawkowy. Szukacie prostego przepisu na domowe lody bez maszynki, jajek i długiej listy składników. Te domowe lody przygotujecie w kilka minut, a potem już tylko trzeba poczekać, aż lody się zamrożą. Dwuskładnikowe lody śmietankowe, to też doskonała baza do innych przepisów. Dodając posiekane drobno orzechy lub bakalie uzyskujemy inny, wspaniały smak. A ziarenka wanilii sprawią, że otrzymamy pyszne kremowe lody waniliowe. Ja uwielbiam ten przepis. Takie śmietankowe lody to idealny deser na każdą okazję. Smakują wybornie zwłaszcza w towarzystwie świeżych owoców i filiżanki pysznej kawy. Ja ostatnio popiłam pyszną kawę Amazonia od Kawa z Peru. Poczułam smak Peru 😉 Ta kawa jest wyborna. Ma smak lekko orzechowy z wyczuwalną nutą czekolady i mandarynki. A aromat… Coś cudownego. Czuć ten słodki orzechowo-owocowy zapach. Polecam. Dlaczego Kawa z Peru? Tu znajdziemy najlepsze gatunki kawy prosto z Peru. Dogodne warunki klimatyczne na stokach niebotycznych Andów sprawiają ze kawa posiada wyjątkowy smak i jakość przez co Peru króluje obecnie jako najważniejszy producent kawy organicznej na świecie. Warto wypróbować i poczuć ten smak. Szczegóły na: stronie i fanpage Jak przygotować domowe lody śmietankowe? Składniki: 400 g śmietanki 30-36% 200-300 g mleka zagęszczonego słodzonego (300 g dla osób lubiących mocno słodkie lody) Rada: Lody można wzbogacić o ulubione dodatki, np. posiekane drobno orzechy (80 g) lub ziarenka 1 laski wanilii (otrzymamy lody waniliowe) Przygotowanie: Do miski wlewamy śmietankę i mleko zagęszczone słodzone. Całość mieszamy lub krótko (!) miksujemy, tylko do połączenia. Miskę wkładamy do lodówki na 0,5 godziny, aby masa nam się schłodziła. Jeśli użyjemy składników prosto z lodówki (zimna śmietanka i mleko zagęszczone) ten etap można pominąć. Zimną masę ubijamy mikserem około 3 minuty (masa chlapie, więc warto stopniowo zwiększać moc miksera). Uwaga! Masa ma tylko lekko zgęstnieć i się napowietrzyć. Nie miksujemy za długo. Masę przelewamy do pojemnika (najlepiej takiego z pokrywką) i wkładamy do zamrażalnika. Rada! Po pół godzinie warto lody przemieszać np. widelcem. Potem warto powtórzyć tą czynność jeszcze z raz. Nie jest to konieczne, ale lody mają dzięki temu lepszą, bardziej puszystą konsystencję. U mnie lody były gotowe po około 3-4 godzinach (czas zależy od mocy zamrażalnika). Jeśli zostawimy lody na dłużej w lodówce np. na noc, to przed podaniem muszą chwilę postać w temperaturze pokojowej, aby zmięknąć. Smacznego Uczciwie przyznajemy – trochę późno piszemy o domowych lodach. Ale nic to nie szkodzi. Lody można jeść przez cały rok. Zwłaszcza domowe i takie odświeżające jak poniżej prezentowane lody miętowe z czekoladą. Wszyscy lubimy lody. Ale nie zawsze mamy ochotę na bardzo słodkie tradycyjne smaki lodów. Alternatywą może być prezentowany przepis. Niewielka ilość cukru łącznie z orzeźwiającym smakiem mięty w połączeniu z gorzką czekoladą sprawia, że przysmak ten nie będzie zbyt słodki. Orzeźwi nas doskonale przez cały rok. Danie: Domowe lodyKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe Tryb podświetlenie ekranu Szukasz orzeźwiającego smaku domowych lodów? Polecamy lody miętowe z gorzką czekoladą. Pyszne i nie przesłodzone. Doskonałe cały rok. Składniki: 400 ml mleka skondensowanego niesłodzonego2 duże garści liści mięty400 g śmietany kremówki 36% do ciast i deserów150 g cukru pudru2 łyżeczki naturalnego ekstraktu miętowego (opcjonalnie) lub syrop Monin miętowy1 tabliczka gorzkiej czekolady lub inne kawałki czekolady Sposób przygotowania: Na początek umyjmy i osuszmy miętę. Następnie wrzućmy liście mięty do blendera, dodajmy schłodzone mleko skondensowane i miksujmy, aby powstała gładka, jednolita drugim naczyniu ubijmy schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na obroty miksera i stopniowo dodawajmy zmiksowane mleko z miętą. Dolejmy ekstrakt masę do pojemnika na lody, zamknijmy i wstawmy do 2-3 godzinach masa zgęstnieje – wtedy dodajmy do niej kawałki drobno pokruszonej gorzkiej czekolady, wymieszajmy i ponownie wstawmy do zamrażarki, najlepiej na całą noc. Uwagi: Dodatkowa porada – łącząc ubitą śmietanę kremówkę z mlekiem, warto dodać ekstrakt miętowy – wówczas lody zyskają bardziej miętowy zapach. Pamiętajmy o tym, że masa przy powolnym miksowaniu powinna mocno się spienić, aby dostało się do niej dużo powietrza i dzięki temu lody będą puszyste.

jak zrobić miętowe lody